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La cérémonie du sabrage

On sabre* encore le champagne avec de véritables sabres comme le fit la garde montée de Napoléon. Reportage.Ils ont rejoint la "confrérie du sabre d'or". Ils sont initiés, pratiquent un rite, et leur décorum n'a rien à envier à celui du Grand Orient. Ils sont faits chevalier, commandeur ou grand maître. Ils ont des connétables dans les provinces et des...

Frédéric Malle

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008 En sept ans, le neveu du cinéaste Louis Malle s'est fait un nom dans l'univers du luxe. Sa maison d'édition ne "publie" que des parfums de grands nez, de véritables créations artistiques. Frédéric Malle ne porte pas de parfum. Pas le matin en tout cas. Son nez...

Mais qu’est-ce qui cloche avec le chapeau?

Si beaucoup de femmes en achètent, elles sont très rares à en porter. Les nombreux modèles proposés par les créateurs sur les podiums de l'hiver vont-ils réussir à inverser la tendance ?Toque et bibi à plumes chez Dior, casquette en satin boutonnée sous le menton signée Céline, cagoule vernie chez Yves Saint Laurent, capeline seventies griffée Marc Jacobs, bérets en...

Passion chocolat

Arrivé à La Maison du Chocolat en mars dernier, le pâtissier chocolatier se prépare à reprendre les rênes de la fameuse chocolaterie créée par Robert Linxe.En 1977 lorsque le Basque Robert Linxe crée La Maison du Chocolat à Paris rue du Faubourg Saint-Honoré, en face de la salle Pleyel, il est le seul à croire que le chocolat est une...

Pierre Paulin

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008. Le designer français fête ses 80 ans cette année. Une exposition lui rend hommage aux services culturels à New York. Si on dit Pierre Paulin, on pense siège, coque moulée recouverte de tissu comme un cocon. On pense Élysée. Ce designer classique formé à l'école Camondo...

Grandeur nature

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008Le réalisateur français Benoît Jacquot participe à un atelier d’écriture avec des étudiants de la School of Visual Arts. Autour d’une grande table, une quinzaine de personnes – 16 avec le réalisateur - discutent en anglais du scénario d’un long-métrage. Nous ne sommes pourtant pas dans un...

Beaux livres

Voici une sélection de beaux livres récents qui feront le bonheur de vos amis francophiles mais pas forcément francophones. La plupart existent aussi en français.Dior, 60 Year AnniversaryÉditions Assouline, $250La maison Dior présente en 400 pages un retour exceptionnel sur son histoire : 150 robes parmi les plus belles du monde. Les magnifiques photographies sont accompagnées de textes et annotations...

Recette de foie gras

Elle tient le restaurant qui porte son nom, rue d’Assas à Paris, crédité de 2 étoiles au Guide Michelin. Originaire des Landes, elle aime retravailler les plats traditionnels selon l’inspiration et la saison, comme ce foie gras, parfait pour la période des fêtes.Foie gras de canard des Landes rôti entier en croûte d’épices, fruits de saison rôtis, réduction de portoMarché...

La ville sauvage

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008Tandis que les villes se mettent au vert, les animaux sauvages élisent domicile dans les parcs et jardins ou sur les berges des fleuves.Les abeilles établissant leurs pénates dans le toit de l’Opéra de Nantes, des herbes poussant entre les pavés des rues bordelaises, des lapins sautillant...

Cadeaux cocorico…

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008 Pour les retardataires, une sélection de cadeaux bien français, pour tous les goûts, à tous les prix...Service à théCe service à thé (plateau, théière, pot à lait, sucrier) dessiné par l’artiste français Sébastien Servaire a été réalisé en collaboration avec l’Orfèvrerie d’Anjou, le dernier fabricant d’étain...

Un an de prison ferme pour les Français de Guantanamo

 Cinq Français détenus depuis 2001 à la prison de Guantanamo Bay viennent d'être condamnés à Paris. Une décision contestée par les avocats des détenus.Le New York Times leur consacre un article dans l'édition en ligne du jeudi 20 décembre. Constatant la reconduite de la peine, le quotidien revient sur la condamnation, en France, des cinq Français auparavant incarcérés dans la redoutable...

Féerie d’un Noël alsacien

S’il est une région où la tradition de Noël est encore fortement ancrée chez ses habitants, c’est bien l’Alsace. La ferveur qui l’anime en fait une destination prisée pour la période des fêtes. Sous le froid sec de l’hiver, on y vient pour retrouver un peu de la magie du Noël de notre enfance. Mais ici, dans ce pays qui...

“4 consonnes et 3 voyelles, c’est le prénom de Nicolas”

L'onde de choc a démarré à Disneyland, Marne-la-Vallée, le samedi 16 décembre. À l'origine de cette vague progressive qui inonde les médias : le chef de l'État français Nicolas Sarkozy qui s'est laissé photographier au bras de l'ex-top model et chanteuse Carla Bruni. Une liaison présidentielle soumise au dur regard de la presse ainsi que l'avait remarqué Tom Bishop dans...

Marjane Satrapi croque le régime des mollahs

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008 Auréolé du Prix du jury à Cannes, et précédé de son formidable succès en France, « Persépolis », le film tiré de la bande dessinée, sort aux États-Unis.Marjane Satrapi est devenue un auteur culte avec sa bande dessinée Persépolis. En quatre volumes autobiographiques, elle croquait, en noir...

Accord affaibli à Bali mais avec les États-Unis

La conférence sur l’avenir de la lutte contre l’urgence climatique s’est terminée sur un compromis, avec des Américains très isolés par rapport au reste du monde.IL aura fallu deux nuits blanches de marathon diplomatique, de sanglots en applaudissements, en passant par des huées et des ovations pour que la conférence de Bali accouche dans la douleur samedi en fin d’après-midi...

Journalistes : victimes collatérales

  Deux jours après sa disparition, les autorités françaises n'ont toujours aucune nouvelle du journaliste français Gwen Le Gouil, disparu dimanche au nord de la Somalie. Au même moment, le Comité pour la protection des journalistes publiait un rapport édifiant sur le nombre de reporters tués ou disparus au cours de l'année 2007.C'est à Bosasso, au nord de la Somalie...

Un one woman show sur Piaf à New York

On croyait tout savoir sur Edith Piaf. Surtout depuis La Môme ( La vie en rose en version anglaise), le film d’Olivier Dayan avec Marion Cotillard. Pourtant avec le spectacle de la Canadienne Naomi Emmerson, donné actuellement à New York au Soho playhouse, on redécouvre la fragilité de ce bout de femme que la vie n’aura pas épargné mais qui...

Petrossian, des perles noires et des idées

Extrait de France-Amérique n°16 spécial fêtes, du 19 décembre 2007 au 1er janvier 2008 Aujourd'hui, en matière de caviar, Petrossian symbolise à travers le monde le luxe, le raffinement et le savoir-faire français. Le caviar, produit mythique de luxe et de plaisir, fait rêver. Pour les amateurs et connaisseurs, ces fragiles perles noires, onctueuses et savoureuses donnent de la pétillance aux...

Hollywood affectionne le cinéma français

Jeudi, les organisateurs des Golden Globes annonçaient la liste des finalistes pressentis pour recevoir la célèbre récompense américaine. Parmi les favoris de la scène internationale, la France s'est notamment fait remarquer avec Marion Cotillard pour La Vie en Rose, Le Scaphandre et le papillon, et Persépolis. Quelques semaines avant la prestigieuse cérémonie des Oscars, un événement dédié au septième art...

Les Etats-Unis augmentent de 30% le prix de leurs visas

  Les États-Unis ont annoncé jeudi une augmentation de 30% du prix de la plupart de leurs visas pour compenser les coûts du renforcement des mesures de sécurité aux frontières, notamment la prise d'empreintes digitales des dix doigts. À compter du 1er janvier 2008, le prix des visas de tourisme, d'affaires, d'emploi temporaire et d'étudiants passera donc de 100 à...

Benjamin Franklin à Paris

Pour la première fois depuis 1956 une exposition rend hommage au diplomate américain, inventeur du paratonnerre   « Franklin avait paru à la Cour avec le costume d'un cultivateur américain; ses cheveux plats sans poudre, son chapeau rond, son habit de drap brun contrastaient avec les habits pailletés, brodés, les coiffures poudrées et embaumantes des courtisans de Versailles. Cette nouveauté...