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3e édition du Macaron Day à New York

Depuis 2010, le Macaron Day ravit les papilles des New-Yorkais à chaque début de printemps, le 20 mars.

Que vous soyez amateur, fin connaisseur ou simplement curieux, il suffit que vous soyez gourmand pour venir déguster des macarons dans plusieurs pâtisseries new-yorkaises ce mardi 20 mars, à l’occasion du Maracon Day NYC. Un macaron vous sera offert dans les pâtisseries participantes et une partie des bénéfices sera reversée à City Harvest, une association à but non-lucratif qui vient en aide aux plus démunis en leur procurant de la nourriture.

Inspiré du Jour du Macaron lancé par la maison Pierre Hermé à Paris il y a 7 ans, le Macaron Day est organisé à New York par le chef François Payard, propriétaire du François Chocolate Bar et de la François Payard Bakery. A noter que la pâtisserie Le Panier à Seattle fêtera également le Macaron Day. Les bénéfices seront reversés à l’association écologique Seattle Tilth.

Pour repérer les pâtisseries participantes à New York, consultez le site internet du Macaron Day NYC.

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