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Condé Nast Traveler

Crêpe Day for Dummies

Le 2 février, les Américains fêtent la Journée de la Marmotte (Groundhog Day). Les Français, eux, font sauter des crêpes. Quarante jours après Noël, la Chandeleur (ou Crêpe Day) célèbre le retour des beaux jours après l’hiver.

Pour l’occasion, les gourmands mangent des crêpes au sucre, au Nutella ou à la confiture. Une gourmandise riche en symboles. La forme ronde des crêpes représente le cercle de la vie, la couleur dorée de la pâte évoque les rayons du soleil, et l’acte de partage rappelle la tradition chrétienne de l’hospitalité et de la charité.

Comme la Journée de la Marmotte, la Chandeleur prédit la météo à venir. Selon la légende, passer Crêpe Day sous la pluie indique quarante jours supplémentaires de mauvais temps. A l’inverse, un 2 février ensoleillé signifie que l’hiver touche à sa fin !

A lire via Condé Nast Traveler.

  • La Chandeleur c’ est surtout une fête chrétien pour la présentation de Jésus au temple. C’est la fête de la lumière, donc plus tard une “association” avec les crêpes comme évoqué dans votre article.

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