Subscribe

Sud de France Festival: le programme en juin

Depuis le 6 juin, le Sud de France Festival, organisé par la Maison du Languedoc-Roussillon de New York, bat son plein dans la Grosse Pomme. Retour sur les rendez-vous à ne pas manquer.

Séminaires sur le vin :

Les 9, 16 et 23 juin, de 7 à 9 pm une série de séminaires sur le vin sera donnée à la Maison du Languedoc-Roussillon (10 East 53rd Street). Les invités apprendront ainsi à reconnaître la diversité et la qualité des crus proposés.

Les séminaires sont gratuits mais le nombre de place est limité. Il est donc conseillé de venir tôt.

Soirée à la James Beard Foundation :

Le 20 juin, de 7 à 10 pm, le chef Charles Fontès viendra spécialement de Montpellier pour préparer un diner typique du sud de la France à la James Beard Foundation (167 West 12th Street). En cuisine, il sera accompagné d’un autre natif du Languedoc-Roussillon ,Cédric Tovar ,qui travaille aux Etats-Unis pour Daniel Boulud.

Tarif : 170 dollars. Inscriptions directement auprès de la James Beard Foundation.

Fête de la musique :

Le 22 juin, Sud de France donne un concert gratuit au Hiro Ballroom pour célébrer la Fête de la musique. De 7 à 10 pm, Maïa Vidal, Ben L’Oncle Soul, Louis Bertignac et bien d’autres se produiront sur scène.

Dégustations de vins :

Rendez-vous le 27 juin à la Maison du Languedoc-Roussillon (10 East 53rd Street) pour déguster des crus de la région des Vignobles du soleil.

Les tickets sont à gagner via le concours sur Time Out New York ou sur Facebook.

Classe de cuisine:

Mike Colameco, le chef de The Food Show sur PBS, donnera une demonstration de cuisine. Objectif: apprendre les basiques pour devenir un vrai professionnel de la cuisine à la maison. Les étudiants, auront également le plaisir de découvrir des idées de plats pour l’été à marier avec du vin du Languedoc Roussillon.

Rendez-vous le 30 juin à 7 pm au 69 Third Avenue au 58th Street.

Tarif: 45 dollars. Les tickets sont à prendre ici.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related