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French Champagne in New Mexico!

Depuis 1983, la maison française Gruet produit du champagne à Albuquerque, au Nouveau-Mexique. Du champagne ? Non, se défend Laurent Gruet, responsable de l’exploitation familiale. L’appellation “champagne” est réservée aux vins effervescents produits en France, dans la région Champagne. Le Français préfère parler de “méthode champenoise”.

Quelle que soit leur appellation, les cuvées Gruet sont très appréciées aux Etats-Unis, mais aussi en Amérique latine, en Asie et en Europe. En trente ans, la production annuelle est passée de 24 000 à 2,4 millions de bouteilles. “Notre vin parle de lui-même”, explique Laurent Gruet, qui n’a pas hésité à organiser un test en aveugle avec ses amis français, fins connaisseurs de champagne. “Parmi treize champagnes renommés, notre vin pétillant est arrivé en seconde position.”

A lire via Forbes.

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