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france-amerique-magazine

Actualités

  • oscar-academy-awards-cinema-french-hollywoodLes Oscars parlent français !

    Dimanche, les stars francophones brilleront à Hollywood. Neuf personnalités d’origine française, suisse, québécoise, haïtienne, algérienne et iranienne ont été nominées pour la cérémonie des Oscars qui se déroulera ce 26 février à Los Angeles — et sera retransmise en direct sur ABC aux Etats-Unis et sur Canal+ en France. Sélim Azzazi / Ennemis intérieurs / Meilleur court métrage de fiction Ce...

  • French-American-Entrepreneurship-Award-new-york-club-600-2015-streamrootOuverture des candidatures pour le prix FAEA

    Avis aux entrepreneurs bilingues français et américains ! Vous avez jusqu’au 1er mars pour déposer votre candidature et participer au French-American Entrepreneurship Award (FAEA), le prix de l’entrepreneuriat franco-américain. Créé par le Club 600, un groupement d’entrepreneurs francophones installé à New York, à Miami et au Mexique, le prix récompense depuis 2008 de jeunes entrepreneurs français désireux de se lancer...

  • airport-security-us-custom-border-protectionDécret anti-immigration : les Français aux Etats-Unis doivent-ils s’inquiéter ?

    A priori, les Français ne sont pas concernés par l’interdiction d’entrer aux Etats-Unis imposée aux citoyens iraniens, iraquiens, libyens, somaliens, soudanais, syriens et yéménites et levée samedi 4 février. Toutefois, les avocats mettent en garde les Français qui possèdent la double nationalité avec l’un de ces sept pays. Après deux semaines de chaos aux frontières et de manifestations, le département...

  • station-f-paris-xavier-niel-start-up-startup-garage-techFacebook installe un incubateur de start-up à Paris

    Facebook a annoncé son installation à la Station F, qui ouvrira ses portes en avril dans le XIIIe arrondissement de Paris et deviendra le plus grand campus technologique et incubateur de start-up au monde. Installé dans la Halle Freyssinet — un ancien bâtiment ferroviaire situé le long de la Seine à proximité de la Gare d’Austerlitz —, l’espace financé par...

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Opinion

  • police-violence-brutalite-injusticeViolence raciale, je tais ton nom

    La France et les Etats-Unis convergent pour le pire en termes de violence urbaine. Les affrontements entre la police et les jeunes issus de minorités — afro-américains et hispaniques en Amérique, arabes et africains en France — obéissent au même scénario dans les deux pays mais l’attitude des gouvernements diverge. Le décor de cette violence — les "banlieues" en France,...

  • steve-bannon-donald-trump-charles-maurrasLa source française du Trumpisme

    Steve Bannon est le conseiller le plus écouté de Donald Trump — son Raspoutine, disent certains. Il serait l’idéologue du régime, ce qui effraie ses adversaires. Ancien financier et entrepreneur de presse, Bannon n’est pas a priori un intellectuel reconnu. D’où puise-t- il sa vision de l’Occident, qu’il considère comme décadent et compte engager dans un conflit manichéen avec le monde non chrétien ?...

  • picsou-gold-Scrooge-McDuck-disney-or-De l’argent en France et aux Etats-Unis

    Aux Etats-Unis, être milliardaire conduit à la Maison Blanche. En France, les candidats à la présidence se doivent d’être pauvres (ou au moins de le paraître). Avant Trump, la plupart des présidents, Clinton excepté, furent très fortunés. Leur prospérité a toujours été perçue par les électeurs comme un gage de succès et un rempart contre leur corruption. En France, c’est...

  • donald-Trump-neil-gorsuch-supreme-court-justice-USTrump, mode d’emploi

    Le monde entier s’interroge sur le mode de fonctionnement de Donald Trump. Ses partisans, toujours enthousiastes, considèrent qu’il applique son programme : ce qui est en soi original puisque, face à la réalité, les chefs d’Etat tendent à modérer leurs propos de campagne et à créer des consensus. Il faut donc envisager que Trump restera en campagne permanente et ne...

Culture

  • Virginie-Efira-Victoria-JustineTriet-cinema-french-franceRendez-vous avec le nouveau cinéma français

    Le festival Rendez-Vous With French Cinema revient au Lincoln Center de New York du 1er au 12 mars prochain. Adeline Monzier, la représentante aux Etats-Unis d’UniFrance, l’organisme aux mannettes du festival, revient sur une programmation qui fait la part belle aux jeunes réalisatrices et témoigne de la vitalité du cinéma français. France-Amérique : Dix des vingt-trois films projetés cette année ont été réalisés par des femmes [Grave...

  • ma-vie-de-courgette-claude-barras-celine-sciamma-animation-film« Ma vie de Courgette », conte d’une enfance peu ordinaire

    Acclamé au festival de Cannes, nominé aux Golden Globes, puis aux Césars et aux Oscars, Ma vie de Courgette prouve que l’animation à la française n’a rien à envier aux superproductions hollywoodiennes en 3D. Réalisé par le Suisse Claude Barras et scénarisé par la Française Céline Sciamma à l’aide de l'une des plus vieilles techniques de l'histoire du cinéma —...

  • madeline-fontaine-costumiere-jacky-natalie-portman-oscarMadeline Fontaine, une costumière française à Hollywood

    Madeline Fontaine a habillé Audrey Tautou, Astérix, Yves Saint Laurent et Jacqueline Kennedy. La costumière française, venue au métier "par hasard", a reçu le César du meilleur costume pour Un long dimanche de fiançailles (2005) et pour Séraphine (2009). Elle sera en lice dimanche pour recevoir l’Oscar des Meilleurs costumes pour le film Jackie, une production franco-américano-chilienne du réalisateur Pablo...

  • Agnes-de-Villarson-flowers-flowers-fleuriste-french-floral-designer-nycUn bouquet d’élégance à la française

    Bouquets élégants et compositions sophistiquées, les créations florales d’Agnès de Villarson habillent les soirées d’inauguration, les galas de charité, les podiums de la Fashion Week et les mariages en vogue. A l'approche de la Saint-Valentin, France-Amérique a rencontré la Française, fleuriste à New York depuis sept ans. Dans son salon de l’Upper East Side, Agnès de Villarson cache un trésor...

Business

  • hemarina-franck-zal-ver-marin-arenicole-sangDes vers français pour sauver la vie des soldats américains

    A partir d’un ver marin, la start-up bretonne Hemarina a développé un substitut sanguin qui permettrait de stabiliser les œdèmes cérébraux des soldats victimes d’une explosion — la première cause de mortalité des militaires américains en Afghanistan et en Irak. Les chercheurs français ont signé un partenariat de recherche avec la marine américaine et recevaient le 8 février dernier le...

  • black-crows-freeride-ski-france-jeremy-bernardBlack Crows, des skis français sur les sommets américains

    Lancée dans les stations de l’ouest américain à l’hiver 2015, la marque chamoniarde de skis Black Crows poursuit son essor aux Etats-Unis. Portés par la mode du freeride (hors-piste), les skis français sont maintenant disponibles dans soixante-cinq points de vente de Park City (Utah) à New York. Les skieurs américains appellent "freeride" ce que les Français appellent "hors-piste" ou "ski...

  • maison-kayser-bakery-new-york-french-bread-pain-boulangerieMaison Kayser, l’artisanat du pain à grande échelle

    L’ouverture de dix boutiques Kayser à New York en cinq ans confirme l’intérêt des Américains pour le bon pain. Pour la chaîne de boulangerie française haut de gamme, qui doit produire le même pain qu’à Paris avec des ingrédients américains différents, l’enjeu est de taille. Il est quatre heures du matin à New York. Une odeur de pain chaud flotte dans Greenwich...

  • french-wink-concept-store-boutique-frenchUne vitrine pour les produits français aux Etats-Unis

    Faire découvrir des produits français de qualité aux Américains et promouvoir la "French attitude" aux Etats-Unis : c’est la mission de French Wink, une start-up qui soutient l’export des marques française à l’étranger. En arrivant à New York, Claire Obry, femme d’affaires de 34 ans et mère de trois enfants, s’est aperçue que les marques made-in-France avaient du mal à dépasser la...

Education

  • voting-booth-vote-election-referendumUn référendum pour autoriser les écoles publiques bilingues en Californie

    Le 8 novembre prochain, les Américains éliront leur président pour les quatre années à venir. Ce jour-là, les électeurs californiens décideront également du futur de l’enseignement bilingue dans leur Etat. Une forme de démocratie directe, dix-sept propositions sont soumises cette année au vote des Californiens : l’abolition de la peine de mort (Proposition 62), la légalisation du cannabis (Proposition 64), une hausse...

  • desert-sun-academy-arizona-scottsdale-french-immersionL’Arizona ouvre sa première école primaire publique bilingue

    En août 2016, Desert Sun Academy est devenue la première école primaire publique de l’Arizona à offrir un programme d’immersion bilingue en français, dont bénéficient deux classes de maternelle et de C.P. Trois heures par jour, Hayden Enriquez, 5 ans, apprend à compter et à nommer les couleurs de l’arc en ciel en français. Elle commencera à apprendre l’alphabet lorsqu’elle entrera...

  • Eastern-Kentucky-University-EKUDans une université du Kentucky, l’inquiétude des professeurs d’un département de français menacé

    En août dernier, Eastern Kentucky University (EKU) a menacé de fermer son département de français. Depuis, Randi L. Polk, l’une des deux professeurs de français à plein llemps à l'université, essaye d’attirer plus d’étudiants et de sauver son programme. France-Amérique : Comment la réduction de 3 millions de dollars de financement public de l’université a-t-elle affecté le département de français ? Randi...

  • einy-international-ecole-school-new-yorkA l’EINY, « le bilinguisme se porte très bien ! »

    Après huit rentrées scolaires, l’Ecole Internationale de New York (EINY) poursuit son programme d’enseignement "entièrement bilingue" dans de nouveaux locaux. France-Amérique a rencontré Yves Rivaud, le directeur et fondateur de l’établissement, dans la nouvelle école maternelle inaugurée à la rentrée 2015. Après avoir enseigné le français et dirigé plusieurs écoles franco-américaines à Berkeley, à San Francisco, à Seattle et à New...

Gastronomie

  • charles-dales-bouche-bistro-santa-fe-restaurant-nouveau-mexiqueBouche, un air de Provence au Nouveau-Mexique

    De l’entrée au dessert, le bistro Bouche combine les influences. Dans son restaurant de Santa Fe (Nouveau-Mexique), le chef américain Charles Dale propose un menu qui puise dans le terroir du sud-ouest américain et rend hommage à son enfance sur la Côte d’Azur et ses années passées à New York aux côtés de Daniel Boulud. Bouche fait partie des cinquante restaurants...

  • le-coq-rico-new-york-antoine-westermann-poulet-poultryAu Coq Rico, le poulet est à l’honneur !

    Ouvert à Manhattan en mars dernier, le bistro Le Coq Rico de l’Alsacien Antoine Westermann, spécialisé dans la volaille, participe à la Restaurant Week new-yorkaise pour la première fois cette année. Attablé après le coup de feu du déjeuner, le chef français nous parle de sa passion pour le poulet (« un animal entier aux textures élégantes ») et de son engagement...

  • galette-rois-kings-cake-epiphanie-epiphanyLa galette des rois

    Chaque mois à partir de janvier 2017, France-Amérique explore l'histoire d'une patisserie ou d'une confiserie française et les traditions qui l'accompagnent. Le premier dimanche de janvier, les Français fêtent l'Epiphanie en partageant une galette des ss ! Que d’histoires, de légendes, de mystères et de rebondissements autour de cette emblématique galette, indéniable plaisir sucré ouverte à toutes les interprétations ! Dans le nord...[Abonné]

  • noel-christmas-recette-recipe-chapon-chestnut-capon-marronsRecette : Chapon croustillant aux marrons

    Pour célébrer Noël à la française, France-Amérique vous propose un succulent menu de fête sur le thème de la forêt : un chapon croustillant aux marrons, au pain d’épices et au foie gras et une mousse glacée aux châtaignes et sa crème anglaise à la vanille. Pour 6 personnes PREPARATION Farce à préparer la veille : 30 minutes Cuisson le jour même :...