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Un yacht, une région célèbre pour ses vins, et une passion : le voyage. Depuis 2015, Edward Anderson et Cindy Unvericht proposent des croisières originales et haut de gamme le long du canal de Bourgogne. Des hospices de Beaune au marché historique de Dijon, itinéraire amoureux de la culture française.
« Les Américains ne connaissent que Paris, les plages du Débarquement, la Provence et le Canal du Midi », s’amuse Edward Anderson. « Lors de nos croisières, nous leur faisons découvrir la Bourgogne. » Fondateur de Grand Victoria Cruises, le Floridien a organisé des voyages en Afrique, en Amérique du Sud et au Tibet, avant de jeter son dévolu sur cette région du Centre-Est de la France.
En 2015, avec son épouse Cindy Unvericht, ils rénovaient le yacht Grand Victoria selon des standards de luxe. Longue 39 mètres, la « Reine de la Bourgogne » peut naviguer sur les canaux à petit gabarit, tel celui de plus de 200 kilomètres, qui relie Migennes à Saint-Jean-de-Losne.
Histoire, vignoble et gastronomie
« La Bourgogne est mondialement reconnue pour son vignoble millénaire et son patrimoine gastronomique. Moutarde de Dijon, Côte d’or, Côte de Nuit… Ses vins comptent parmi les plus chers et les plus recherchés au monde », souligne Edward Anderson. A bord du Grand Victoria, les dégustations sont légion et l’accent est mis sur le terroir : une trentaine de fromages différents et du champagne signature attendent les gourmets.
Le patrimoine n’est pas en reste et trois itinéraires sont proposés aux visiteurs : « Classique », « Culinaire » ou « Historique ». Excursions quotidiennes, visites de châteaux, repas dans un restaurant étoilé ou promenades dans le vignoble… Le marché historique de Dijon, les ruelles de Lyon ou les hospices de Beaune réjouiront les amateurs de culture.
Une expérience de luxe
Trois chambres permettent d’accueillir jusqu’à six visiteurs. Un chef cuisinier et une femme de chambre complètent une équipe entièrement bilingue. Preuve du succès de la formule, la majorité des invités sont des habitués. Joan voyage depuis trois années consécutives sur « la Reine de la Bourgogne » et ne compte plus les amis à qui elle a conseillé la compagnie. « J’ai tout de suite été impressionnée par le style et la qualité des aménagements », se rappelle-t-elle. « Lors de notre première croisière, nous avons trouvé les cabines encore plus élégants que sur les photos. Elles sont spacieuses, joliment aménagées, les salles de bain possèdent une double vasque et une large douche. Et il y a même des fleurs fraîches dans les chambres ! »
Le début de l’été invite à la baignade dans le spa et à la lecture sur le pont. Les premiers jours d’automne teintent le vignoble de rouge et d’orange, et le bateau se charge des odeurs des plats traditionnels du terroir français, concoctés sur place avec les produits de saison. L’expérience est complète et interactive. « Nous pouvons modifier nos itinéraires et nous adapter aux envies de nos clients au moment même où ils sont à bord », rappelle le capitaine. « On improvise une promenade le long du canal, un temps repos sur le pont ou une visite à vélo dans un hameau voisin. Quelle que soit la saison, le temps d’une semaine, on vit au fil de l’eau. »
Contact & réservations :
Site web : www.frenchbargevacations.com
Email : info@gvcruises.com
Téléphone : +1 (813) 598-4739
