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Tag: Californie

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Les enjeux de l’interdiction du foie gras en Californie

Depuis le 7 janvier, la production et la vente de foie gras est de nouveau illégale en Californie. Comment cette interdiction sera-t-elle appliquée ? Quelles seront les conséquences pour le marché ? Eclairage avec les acteurs de la filière et leurs opposants. Tara Gallegos, porte-parole du bureau du procureur de Californie, responsable de l’application de la loi : "La loi, inscrite au chapitre 13.4...

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L’interdiction du foie gras entre en vigueur en Californie

La demande de révision des producteurs et des restaurateurs a été rejetée par la Cour Suprême : la loi interdisant la production et la vente de foie gras en Californie est entrée en vigueur le 7 janvier. Tant que la procédure d’appel était en cours, le foie gras était encore légal en Californie. Mais le recours intenté en mars 2018...

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Pop ! L’explosion des bulles américaines

La consommation de vin pétillant aux Etats-Unis a doublé depuis les années 1970. Champagnes importés de France, mais aussi "champagnes américains" et mousseux produits par des maisons françaises installées sur la Côte Ouest, le marché des bulles américaines s’envole. Depuis l’arrivée des premières caisses de champagne dans les Treize Colonies en 1750, les bulles françaises jouissent d’une grande réputation auprès...

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« The Sisters Brothers » : la conquête de l’Ouest vue par un Français

Pour son premier western, Jacques Audiard combine un scénario canadien, des acteurs américains et des scènes tournées en Espagne et en Roumanie. Le résultat, en salles aux Etats-Unis depuis le 21 septembre, s’égare par endroits mais offre un beau panorama de l’Amérique de la ruée vers l’or. Le projet faisait fantasmer les cinéphiles depuis longtemps. Mais pour porter à l’écran...

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Un nouveau consul français à Los Angeles

L’écrivain Philippe Besson a été nommé consul général de France à Los Angeles. La promotion d’un proche d’Emmanuel Macron à un poste aussi convoité soulève des interrogations. Auteur de dix-huit ouvrages dont Un personnage de roman — un compte-rendu au jour le jour de la campagne d’Emmanuel Macron et une plongée dans l’intimité du couple présidentiel —, Philippe Besson prendra...

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Théâtre : hommage à la révolution haïtienne à Los Angeles

Reconstitution dramatique de la rébellion de Toussaint Louverture, la pièce Haïti de l’Américain William DuBois sera jouée au Will Geer’s Theatricum Botanicum de Topanga (Californie) jusqu’au 29 septembre. C’est l’œuvre la plus célèbre du dramaturge, romancier et journaliste William DuBois (ne pas confondre avec le sociologue et activiste afro-américain W.E.B Du Bois). Mise en scène par Ellen Geer, cette représentation...

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Californie : 1 200 nouveaux programmes bilingues d’ici 2030

Le Département de l’éducation de Californie a annoncé la création, dans les douze années à venir, de 1 200 programmes bilingues publics. Une mesure insuffisante selon certains observateurs. La Californie compte 40 millions d’habitants mais seulement sept écoles publiques bilingues français-anglais. L’Etat entend rattraper ce retard grâce au programme "Global California 2030", en partie inspiré par l’Utah, qui a créé...

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Nouvelle classe de lauréats pour les French-American Business Awards

Le concours, qui récompense les meilleures entreprises et entrepreneurs franco-américains de la Baie de San Francisco, a distingué cette année vingt lauréats parmi lesquels Fidji Simo, la vice-présidente en charge du fil d’actualité de Facebook, l’entreprise d’imagerie médicale InkSpace Imaging et l’application de gestion d’emails Front. Pour Eve Chaurand, présidente de la Chambre de commerce franco-américaine de San Francisco, qui...

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Le rosé à la conquête de l’Amérique

Les ventes de rosé ont bondi de 53% l’an dernier aux Etats-Unis. Une progression record qui s’explique par la culture grandissante du vin en Amérique du Nord et par un marketing agressif de la part des producteurs du Sud de la France. Le rosé, il est vrai, n’a pas toujours eu bonne réputation. Longtemps, le rosé de référence aux États-Unis...

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Les French-American Business Awards sont de retour

Qui recevra le prix de la start-up de l’année ? Réponse à San Francisco le 7 juin, lors de la soirée de remise des prix des French-American Business Awards (FABA). La cinquième édition des French-American Business Awards (FABA) est lancée. Ce concours, qui récompense les meilleurs entreprises franco-américaines du nord de la Californie, compte cette année 58 nominés répartis en...

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Le Paris en carton-pâte des Américains (2/3) : Hollywood

Les Américains peuvent désormais visiter Paris sans quitter le territoire ! Au parc d’attraction EPCOT en Floride, aux studios Universal en Californie et à l’hôtel-casino Paris à Las Vegas, on côtoie des garçons de café en veston et on se prend en photo devant la Tour Eiffel. France-Amérique vous emmène dans ces Paris en carton-pâte. Episode 2 : Les studios...

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COLCOA : le cinéma français brille à Hollywood

Vitrine du cinéma francophone sur la Côte Ouest et rendez-vous des distributeurs américains, le festival COLCOA est de retour à Los Angeles du 23 au 30 avril. Créé en 1996 par le Fonds Franco-Américain pour la Culture, le festival COLCOA (City Of Lights City of Angels) est un trait d’union entre l’industrie du cinéma à Los Angeles et à Paris....

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En français sur les ondes

Les Américains parlent aux Américains... en français ! De Brooklyn à San Francisco en passant par Boston, Minneapolis et Ville Platte (Louisiane), plusieurs stations et programmes de radio émettent en français. Il est 19h30 sur Radio Soleil. Après l’horoscope en créole et quelques mesures de kompa à la trompette, c’est l’heure de l’émission politique hebdomadaire "Notre coup d’œil de tous les...

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Succession de Johnny : une querelle juridique franco-américaine

A qui reviendra l’héritage du chanteur Johnny Hallyday, ex-citoyen français et résident fiscal californien ? De part et d’autre de l’Atlantique, les deux enfants du chanteur et son épouse se disputent la succession. Selon le dernier testament du chanteur, signé à Marnes-la-Coquette (Hauts-de-Seine) en 2014, l'ensemble de son patrimoine et de ses droits d'artiste seront "exclusivement transmis" à son épouse Læticia Hallyday....

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Dominique Crenn : se souvenir des bonnes choses

Le menu dégustation à 325 dollars et les plats garnis de feuilles d’or ont fait la réputation d'Atelier Crenn. La restauratrice française Dominique Crenn se tourne aujourd’hui vers quelque chose de plus simple. Son nouveau restaurant, Bar Crenn, qui ouvrira à San Francisco le 20 février, servira les classiques de la gastronomie française. Dans l’épisode que lui consacre la série de...

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Bisou, la cuisine française par les sentiments

A San Francisco, Nick Ronan est connu par son surnom, "the Kissing Chef". Le restaurateur franco-américain fait la bise à tous les clients qui passent le seuil de son bistro, le bien nommé Bisou. L'établissement participera à la San Francisco Restaurant Week du 22 au 31 janvier prochains. Nick Ronan est entré dans la restauration comme certains entrent en religion. Il a connu...

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« Frenchy », la porte-parole des sans-abri de Los Angeles

A Los Angeles, la ville des Etats-Unis qui compte le plus grand nombre de sans-abri, une Française lutte pour les droits des démunis. Ancienne sans-abri, elle s’est improvisée "ambassadrice de la dignité". Dans Skid Row, le quartier des sans-abri au centre de Los Angeles, Louise Mbella se sent comme chez elle. Et pour cause. La Française a passé ses premières...

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Le théâtre du Lycée Français de San Francisco se refait une jeunesse

La seule salle de théâtre francophone de la Baie de San Francisco entame plusieurs semaines de rénovations pour pouvoir accueillir des spectacles de danse, de cinéma et toujours plus de comédiens. Elle rouvrira ses portes en février. C’est une success story qui fêtera bientôt ses dix ans. En 2006, Frédéric Patto arrivait au Lycée Français de San Francisco pour y...

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Johnny Hallyday, l’enfant du rock américain

Le chanteur français Johnny Hallyday, décédé mercredi 6 décembre 2017 à l’âge de soixante-quatorze ans, a été bercé par la musique d'Elvis et de Chuck Berry. "Toute la musique que j'aime, elle vient de là, elle vient du blues", chantait en 1972 l’enfant du rock et de la culture américaine. "Le père est américain et la maman française." Line Renaud...[Abonné]

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Petit Pot, les desserts français made in California

Les crèmes desserts d’un pâtissier français de San Francisco ont séduit les consommateurs de la Côte Ouest des Etats-Unis. D’ici 2018, la marque bio Petit Pot compte s’étendre à l’ensemble du pays et concurrencer les grands groupes industriels américains. L’entreprise de Maxime Pouvreau est née d’une déception. Lors de sa première visite dans un supermarché américain, il y a dix...[Abonné]

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Un lave-auto écolo et français en Californie

Laver sa voiture est la corvée américaine par excellence. Mais lorsque l’entrepreneur français Bertrand Patriarca est arrivé aux Etats-Unis il y a trois ans, il a été surpris par le manque d’organisation des stations de lavage. Nul besoin d’une licence pour exploiter un lave-auto. La plus grande entreprise de lavage automobile possède moins de 0,25 % des 113 000 stations du pays. Bertrand...