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Tag: Illinois

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Onze artistes français et américains pour une exposition à Chicago

Depuis sa création en 2013, le programme Hors les Murs du Palais de Tokyo a permis de diffuser les œuvres en provenance de cette institution parisienne dans le monde entier. Le musée d'art contemporain organise son premier projet à grande échelle aux Etats-Unis, du 13 septembre au 29 octobre, au DuSable Museum of African American History à Chicago. Dans le...

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Fusion franco-mexicaine à Chicago

Des années après ses modestes débuts aux Etats-Unis, le chef mexicain Carlos Gaytan utilise toujours sa formation en cuisine française pour réinventer la gastronomie mexicaine. Son restaurant, Mexique, participera à la French Restaurant Week de Chicago jusqu’au 23 juillet. Né il y a quarante-six ans dans une petite ville à proximité d’Acapulco, Carlos Gaytan a émigré aux Etats-Unis et a appris...

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Sur un air de violon, la quête d’un dialecte oublié

Dennis Stroughmatt n’aimait pas le français à l’école. Cela n’a nullement empêché ce musicien et historien américain de devenir l’unique gardien d’un dialecte français en voie de disparition dans les Etats du Missouri, de l’Illinois et de l’Indiana. Aujourd’hui, il se bat pour préserver le "français de l’Illinois" en donnant des séminaires et des concerts dans tous les Etats-Unis. France-Amérique...