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Tag: San Francisco

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Monsanto vs Dewayne Johnson : victoire pour les mauvaises herbes

Un jardinier américain vient de faire condamner Monsanto, tenue pour responsable de son cancer. Mais cette histoire n'est pas aussi morale qu'il n'y paraît. Les écologistes du monde entier pavoisent. Après un mois de procès, Dewayne Johnson, jardinier à San Francisco, vient d'obtenir une indemnité de 289 millions de dollars aux dépens de la société Monsanto. Johnson demandait 400 millions...

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Californie : 1 200 nouveaux programmes bilingues d’ici 2030

Le Département de l’éducation de Californie a annoncé la création, dans les douze années à venir, de 1 200 programmes bilingues publics. Une mesure insuffisante selon certains observateurs. La Californie compte 40 millions d’habitants mais seulement sept écoles publiques bilingues français-anglais. L’Etat entend rattraper ce retard grâce au programme "Global California 2030", en partie inspiré par l’Utah, qui a créé...

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Nouvelle classe de lauréats pour les French-American Business Awards

Le concours, qui récompense les meilleures entreprises et entrepreneurs franco-américains de la Baie de San Francisco, a distingué cette année vingt lauréats parmi lesquels Fidji Simo, la vice-présidente en charge du fil d’actualité de Facebook, l’entreprise d’imagerie médicale InkSpace Imaging et l’application de gestion d’emails Front. Pour Eve Chaurand, présidente de la Chambre de commerce franco-américaine de San Francisco, qui...

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Les French-American Business Awards sont de retour

Qui recevra le prix de la start-up de l’année ? Réponse à San Francisco le 7 juin, lors de la soirée de remise des prix des French-American Business Awards (FABA). La cinquième édition des French-American Business Awards (FABA) est lancée. Ce concours, qui récompense les meilleurs entreprises franco-américaines du nord de la Californie, compte cette année 58 nominés répartis en...

Bonjour New York Marin Montagut
Cinq guides insolites pour découvrir les Etats-Unis

Les grandes villes américaines attirent de nombreux touristes et expatriés, en quête de visites originales et insolites. Pour profiter du meilleur de New York, Miami, Los Angeles ou Chicago, voici notre sélection de guides écrits par des Français. Destination New York, le premier guide francophone né sur internet [caption id="attachment_71497" align="aligncenter" width="670"] La troisième édition du guide Destination New York...

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Dominique Crenn : se souvenir des bonnes choses

Le menu dégustation à 325 dollars et les plats garnis de feuilles d’or ont fait la réputation d'Atelier Crenn. La restauratrice française Dominique Crenn se tourne aujourd’hui vers quelque chose de plus simple. Son nouveau restaurant, Bar Crenn, qui ouvrira à San Francisco le 20 février, servira les classiques de la gastronomie française. Dans l’épisode que lui consacre la série de...

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Bisou, la cuisine française par les sentiments

A San Francisco, Nick Ronan est connu par son surnom, "the Kissing Chef". Le restaurateur franco-américain fait la bise à tous les clients qui passent le seuil de son bistro, le bien nommé Bisou. L'établissement participera à la San Francisco Restaurant Week du 22 au 31 janvier prochains. Nick Ronan est entré dans la restauration comme certains entrent en religion. Il a connu...

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Le théâtre du Lycée Français de San Francisco se refait une jeunesse

La seule salle de théâtre francophone de la Baie de San Francisco entame plusieurs semaines de rénovations pour pouvoir accueillir des spectacles de danse, de cinéma et toujours plus de comédiens. Elle rouvrira ses portes en février. C’est une success story qui fêtera bientôt ses dix ans. En 2006, Frédéric Patto arrivait au Lycée Français de San Francisco pour y...

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Petit Pot, les desserts français made in California

Les crèmes desserts d’un pâtissier français de San Francisco ont séduit les consommateurs de la Côte Ouest des Etats-Unis. D’ici 2018, la marque bio Petit Pot compte s’étendre à l’ensemble du pays et concurrencer les grands groupes industriels américains. L’entreprise de Maxime Pouvreau est née d’une déception. Lors de sa première visite dans un supermarché américain, il y a dix...[Abonné]

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Alice Waters : « J’ai grandi dans les restaurants français »

Alice Waters a toujours voulu vivre à la française. Après une année passée à Paris, la chef américaine a introduit la cuisine du marché à Berkeley, en Californie, où elle a ouvert en 1971 le premier restaurant "de la ferme à la table" aux Etats-Unis. Près de cinquante ans plus tard, Chez Panisse reste à l’avant-garde de cette "délicieuse révolution"....

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Little Voyageurs, le guide des parents cool en voyage

Deux Françaises ont entrepris de réconcilier découvertes et poussettes en publiant une série de guides en ligne à destination des parents branchés. Après San Francisco, Miami et Chicago, le guide consacré à Brooklyn est désormais disponible. Charlotte Burgoyne et Marie-Pacifique Blanckaert se sont rencontrées dans un parc de Miami. Charlotte a écrit les guides Le Petit Futé sur la Syrie...

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Une nouvelle promotion de leaders entretient les relations transatlantiques

En octobre, 40 jeunes professionnels âgés de trente à quarante ans se retrouveront à San Francisco pour discuter de sujets allant du développement durable à l’intelligence artificielle, en passant par l’innovation. La moitié de ces « Young Leaders » réunis par la French-American Foundation viendra de France et l'autre des Etats-Unis. Un conseil constitué d’anciens participants a sélectionné ces candidats en examinant...

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Agnès Varda in Californialand

L’icône de la Nouvelle Vague fera l’objet d’une rétrospective à la BAMcinématek de New York du 31 mai au 13 juin prochains. Au cœur de cet hommage, ses six films tournés aux Etats-Unis entre 1967 et 1981. Nous avions rencontré l'artiste française en 2013. Elle était alors l’invitée du musée LACMA de Los Angeles. L’œil aux aguets et le poing levé. La réalisatrice...

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Guittard, le chocolat des pâtissiers américains

La chocolaterie Guittard jouit aux Etats-Unis d’une renommée qu’elle n’a pas en France. Son fondateur Etienne Guittard est pourtant originaire de Bourgogne, d’où il a importé ses recettes en 1868. Installée en Californie depuis cinq générations, l’entreprise familiale fournit en chocolat les plus grands pâtissiers américains. Au milieu du XIXe siècle, Etienne Guittard quitte son village natal de Tournus, en Bourgogne, pour aller tenter...

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Les French-American Business Awards reviennent sur la Côte Ouest

Avis aux entrepreneurs californiens ! La quatrième édition des French-American Business Awards (FABA) aura lieu le 25 mai prochain à San Francisco. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 23 avril pour le prix de la start-up de l’année. Créés en 2013 par la Chambre de Commerce Franco-Américaine de San Francisco (FACCSF), les French-American Business Awards sont une compétition annuelle récompensant les...

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En bande dessinée, l’envers de la Silicon Valley

En 2013, la dessinatrice française Laureline Duermael, son mari et sa fille quittent Metz et déménagent à San Francisco leur société de développement de jeux vidéo. L’expérience tourne rapidement au cauchemar. La Française commence à dessiner ses mésaventures sur un blog puis dans un premier album, Comme convenu, publiée en 2015. Une campagne pour financer un second album a récemment commencé en ligne. France-Amérique : Pourquoi...

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Guide Michelin : dix bougies et un nouveau trois-étoiles à San Francisco

L’édition de San Francisco du guide Michelin, publiée ce mercredi 25 octobre, fête son dixième anniversaire en couronnant dix tables françaises. Cette année, soixante-quinze restaurants de la Bay Area et des régions viticoles du nord de la Californie ont été reconnus par les critiques du fameux guide rouge. La plus haute distinction — trois étoiles — a été remise cette...

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Le succès des start-up françaises aux Etats-Unis

Les start-up françaises fleurissent aux Etats-Unis. Installées à San Francisco ou à New York, elles tirent profit de la culture américaine de l’entreprenariat tout en exportant les savoir-faire français. En janvier de chaque année, le salon international de l’électronique (International Consumer Electronics Show, ou CES) se tient pendant quatre jours à Las Vegas. Pendant que Sony, LG, Samsung, Intel, Panasonic,...