{"id":30380,"date":"2007-06-15T09:00:08","date_gmt":"2007-06-15T14:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/france-amerique.com\/silicon-valley-la-matiere-grise-de-letat-dore-copy\/"},"modified":"2021-08-20T16:34:07","modified_gmt":"2021-08-20T21:34:07","slug":"san-francisco-francophone-et-francophile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/france-amerique.com\/fr\/san-francisco-francophone-et-francophile\/","title":{"rendered":"San Francisco, francophone et francophile"},"content":{"rendered":"\t\t
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San Francisco, qui d\u00e9fend jalousement ses valeurs de tol\u00e9rance et de diversit\u00e9 culturelle, avoue en effet un fort penchant pour tout ce qui est fran\u00e7ais. Jumel\u00e9e avec Paris depuis une bonne d\u00e9cennie, la ville compte m\u00eame un maire francophile, l\u2019avenant Gavin Newsom, et, chaque 14 juillet, le drapeau tricolore accroch\u00e9 \u00e0 la fa\u00e7ade de City Hall flotte sur la ville, symbole fort de cette amiti\u00e9. Au point qu\u2019en pleine p\u00e9riode de French bashing<\/em> en mars et avril 2003, les manifestants anti-guerre brandissaient des pancartes \u00ab\u00a0Merci la France\u00a0\u00bb en guise de message anti-Bush, certains allant m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 d\u00e9poser des gerbes de fleurs devant le consulat de France ! Parmi les Fran\u00e7ais fortement implant\u00e9s dans la r\u00e9gion, on compte les stars de la high tech comme Jean-Louis Gass\u00e9e (ancien dirigeant d’Apple, fondateur de Be Inc. et de PalmSource) ou Pierre Haren (le patron de Ilog) et les myriades d\u2019ing\u00e9nieurs appr\u00e9ci\u00e9s pour l\u2019excellence de leur formation made in France<\/em>.<\/p>

Mais les Fran\u00e7ais sont \u00e9galement bien repr\u00e9sent\u00e9s dans le monde de la finance (Bank of the West, par exemple, une filiale du groupe BNP-Paribas), ainsi que dans toutes les activit\u00e9s li\u00e9es au tourisme et \u00e0 la restauration. Le site du San Francisco Chronicle<\/em>, le quotidien local, recense ainsi plus de 50 restaurants fran\u00e7ais dans la seule ville de San Francisco, et sur la liste des 100 meilleurs restaurants de la r\u00e9gion, \u00e9tablie chaque ann\u00e9e par le critique gastronomique Michael Bauer, neuf sont fran\u00e7ais. Chercheurs et \u00e9tudiants de l\u2019Hexagone se retrouvent \u00e9galement dans les grands centres universitaires de la r\u00e9gion que sont Stanford et Berkeley.<\/p>

\u00ab\u00a0On assiste \u00e0 une croissance continue des effectifs de la communaut\u00e9 fran\u00e7aise de la r\u00e9gion\u00a0\u00bb, constate Fr\u00e9d\u00e9ric Desagneaux, consul g\u00e9n\u00e9ral de France \u00e0 San Francisco. \u00ab\u00a0Depuis 2004, tous les indicateurs sont \u00e0 la hausse avec le retour de la croissance \u00e9conomique apr\u00e8s l\u2019\u00e9clatement de la bulle Internet en 2000 qui avait fait partir un certain nombre de Fran\u00e7ais. C\u2019est une communaut\u00e9 active, tr\u00e8s jeune, souvent binationale et tr\u00e8s diverse, \u00e0 l\u2019image de la ville et de sa r\u00e9gion, m\u00eame si on \u00e9value \u00e0 pr\u00e8s de 8 000 le nombre de Fran\u00e7ais qui travaillent dans des emplois li\u00e9s aux technologies.\u00a0\u00bb<\/p>

Cette communaut\u00e9 diverse se retrouve dans un certain nombre d\u2019associations dont le but est de marquer l\u2019appartenance \u00e0 la communaut\u00e9 fran\u00e7aise, \u00e0 une communaut\u00e9 culturelle particuli\u00e8re. Andr\u00e9 Fournier, pr\u00e9sident du Comit\u00e9 officiel, est charg\u00e9 d\u2019encourager les relations entre la cinquantaine d\u2019associations de langue fran\u00e7aise que compte la r\u00e9gion : associations historiques comme La Gauloise ou La Ligue Henri IV, regroupant les h\u00e9ritiers des premi\u00e8res vagues d\u2019immigration fran\u00e7aise \u00e0 San Francisco, association d\u2019anciens combattants, club basque, divers clubs de p\u00e9tanque ou encore les anciens d\u2019HEC. Sans oublier la toute nouvelle association Baie Area Ultra Marine, fond\u00e9e pour promouvoir les \u00e9changes entre la Californie et l\u2019Outre-mer fran\u00e7ais. Andr\u00e9 Fournier \u00e9voque la n\u00e9cessit\u00e9 de rajeunir les associations pour insuffler une \u00e9nergie nouvelle \u00e0 cette vie associative.<\/p>

L\u2019historienne Annick Foucrier, auteur de Le r\u00eave californien : Migrants fran\u00e7ais sur la c\u00f4te Pacifique (XVIII-XXe<\/sup> si\u00e8cles)<\/em>, rappelle l\u2019anciennet\u00e9 de la pr\u00e9sence fran\u00e7aise, qui remonte \u00e0 la ru\u00e9e vers l\u2019or. Selon elle, ils \u00e9taient entre 20 \u00e0 25 000 Fran\u00e7ais \u00e0 participer \u00e0 cette \u00e9pop\u00e9e des pionniers. Plusieurs milliers se seraient install\u00e9s \u00e0 San Francisco dans ce qui \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9poque comme le quartier fran\u00e7ais, d\u00e9limit\u00e9 par les rues Pine, Jackson, Dupont (c\u00e9l\u00e8bre rue du quartier chinois aujourd\u2019hui appel\u00e9e Grant), Washington et Filbert. Ces Fran\u00e7ais \u2013 restaurateurs, h\u00f4teliers, blanchisseurs, artistes et com\u00e9diens \u2013 alimentent les nouveaux \u00e9migrants en articles de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. La ville recense \u00e0 l\u2019\u00e9poque une importante communaut\u00e9 d\u2019Aveyronnais, de Basques et de B\u00e9arnais. Apr\u00e8s 1871 et l\u2019annexion de leur r\u00e9gion, les Alsaciens et les Lorrains viendront en grand nombre.<\/p>

\u00ab\u00a0Les Fran\u00e7ais ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sents \u00e0 San Francisco depuis ses origines\u00a0\u00bb, \u00e9crit l’historienne. \u00ab\u00a0Ils ont accompagn\u00e9 la croissance de la ville, avec leur art de vivre, leur gastronomie, la mode, les arts. Ils ont contribu\u00e9 par leur activit\u00e9 et leurs dons \u00e0 la d\u00e9velopper et l\u2019embellir. Certains lieux de m\u00e9moire \u2013 l\u2019\u00e9glise Notre-Dame-des-Victoires, fond\u00e9e en 1856, le b\u00e2timent de l\u2019ancienne banque fran\u00e7aise au 110 rue Sutter, la verri\u00e8re du magasin City of Paris, le Palais de la L\u00e9gion d\u2019Honneur, sont encore l\u00e0 pour en t\u00e9moigner, mais trop peu d\u2019habitants de San Francisco ou de visiteurs fran\u00e7ais en sont conscients.\u00a0\u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le French Quarter d\u2019Eric Klein et Olivier Azancot<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Eric Klein et Olivier Azancot, deux Parisiens qui se sont rencontr\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re et ont d\u00e9barqu\u00e9 \u00e0 San Francisco un peu par hasard en 1986 (leur destination \u00e9tait d’abord l\u2019Australie), ont recr\u00e9\u00e9 un French Quarter en s\u2019implantant sur Belden Place, petite all\u00e9e \u00e0 quelques blocs du consulat, au c\u0153ur du quartier financier. Tout commence en 1990 avec l\u2019ouverture du Caf\u00e9 Bastille (\u00ab\u00a0Nous avons fait 45 couverts le premier jour, contre 400 \u00e0 500 en moyenne aujourd\u2019hui\u00a0\u00bb, rappelle Olivier), de son voisin, le restaurant de fruits de mer Plouf, en 1996, et enfin du B 44, un bar \u00e0 tapas catalan en 1998.\u00a0\u00a0Aujourd\u2019hui le duo est propri\u00e9taire de six restaurants et bars de la ville ainsi que du Caf\u00e9 du Commerce dans le 15e<\/sup> arrondissement de Paris, en partenariat avec des amis et anciens employ\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Omnipr\u00e9sente \u00e0 San Francisco, la communaut\u00e9 fran\u00e7aise se porte bien. La ville et sa baie comptent quelque 40 000 Fran\u00e7ais, un French Quarter aux racines historiques profondes et des francophiles \u00e0 tous les coins de rue.<\/p>\n","protected":false},"author":358,"featured_media":30382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-30380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture"],"acf":[],"yoast_head":"\nSan Francisco, francophone et francophile<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"San Francisco compte 40 000 Fran\u00e7ais, un French Quarter aux racines historiques profondes et des francophiles \u00e0 tous les coins de rue.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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