{"id":39871,"date":"2022-12-07T09:51:17","date_gmt":"2022-12-07T14:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/france-amerique.com\/jim-harrison-appetit-vient-en-ecrivant-copy\/"},"modified":"2022-12-07T11:13:17","modified_gmt":"2022-12-07T16:13:17","slug":"cinq-beaux-livres-pour-les-francophiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/france-amerique.com\/fr\/cinq-beaux-livres-pour-les-francophiles\/","title":{"rendered":"Cinq beaux livres pour les francophiles"},"content":{"rendered":"\t\t
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Cardin, les d\u00e9buts<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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A l\u2019occasion du centenaire de la naissance de Pierre Cardin, deux de ses anciens collaborateurs reviennent sur l\u2019essor du couturier de la modernite\u0301, de\u0301ce\u0301de\u0301 en de\u0301cembre 2020 : la rencontre de\u0301cisive avec Christian Dior, qui le prend sous son aile apre\u0300s la guerre et lui offre une place de tailleur, l\u2019ouverture de sa propre maison a\u0300 Paris en 1950, le manteau \u00ab plisse\u0301 soleil \u00bb en laine rouge qui fera sa re\u0301putation aux Etats-Unis<\/span><\/a><\/span>, jusqu\u2019a\u0300 la collection Cosmocorps de 1964, inspire\u0301e par la conque\u0302te spatiale… Deux de\u0301cennies qui ont change\u0301 la mode et l\u2019histoire du pre\u0302t-a\u0300-porter !<\/p>


Pierre Cardin: Making Fashion Modern <\/em>de Jean-Pascal Hesse et Pierre Pelegry, Flammarion<\/span><\/a><\/span>\/Rizzoli<\/span><\/a><\/span>, 2022. 256 pages, 55 dollars.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"pierre-cardin-making-fashion-modern-1\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Yoshi Takata, courtesy of Pierre Pelegry<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"pierre-cardin-making-fashion-modern-2\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Inspirations parisiennes<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Installe\u0301 en France depuis 2015, le de\u0301corateur ame\u0301ricain d\u2019origine portoricaine David Jimenez<\/span><\/a><\/span> partage ses plus belles cre\u0301ations \u2013 a\u0300 commencer par son appartement de l\u2019i\u0302le Saint-Louis et sa re\u0301sidence secondaire, un manoir du XVIe<\/sup> sie\u0300cle a\u0300 une heure de Paris \u2013, ses conseils pour habiller son inte\u0301rieur \u00ab comme les Parisiens \u00bb ainsi que ses adresses pre\u0301fe\u0301re\u0301es : la Galerie des Lampes dans le 7e<\/sup> arrondissement, les peintres de l\u2019Atelier de Ricou a\u0300 Courbevoie, les antiquaires du Carre\u0301 Rive Gauche et du marche\u0301 aux puces de Clignancourt…<\/p>


Parisian by Design: Interiors by David Jimenez<\/em> de Diane Dorrans Saeks, Rizzoli<\/span><\/a><\/span>, 2022. 272 pages, 55 dollars.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"david-jimenez-parisian-by-design-decorator-decorateur-paris-1\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Xavier Be\u0301jot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"david-jimenez-parisian-by-design-decorator-decorateur-paris-3\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Xavier Be\u0301jot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"david-jimenez-parisian-by-design-decorator-decorateur-paris-4\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Xavier Be\u0301jot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"david-jimenez-parisian-by-design-decorator-decorateur-paris-2\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Terroir fran\u00e7ais<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Le fils du ce\u0301le\u0300bre chef aveyronnais Michel Bras (prononcer \u00ab Brasse \u00bb) nous invite dans l\u2019intimite\u0301 de sa famille et de leur restaurant doublement e\u0301toile\u0301, le Suquet<\/span><\/a><\/span>, dont il dirige la cuisine depuis 2009. Un lieu a\u0300 l\u2019architecture moderne ou\u0300 la salle a\u0300 manger panoramique domine le plateau de l\u2019Aubrac, au c\u0153ur du Massif central. A travers 40 recettes, comme le gargouillou de jeunes le\u0301gumes et l\u2019aligot au potimarron, il raconte aussi l\u2019histoire de ses ance\u0302tres et signe une de\u0301claration d\u2019amour a\u0300 cette re\u0301gion aux paysages sauvages.<\/p>


Bras: The Tastes of Aubrac<\/em> de Se\u0301bastien Bras et Pierre Carrey, Phaidon<\/span><\/a><\/span>, 2022. 272 pages, 59.95 dollars.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sebastien-bras-tastes-of-aubrac-suquet-laguiole-aveyron-2\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Anne-Claire H\u00e9raud<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sebastien-bras-tastes-of-aubrac-suquet-laguiole-aveyron-3\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Benjamin Schmuck<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sebastien-bras-tastes-of-aubrac-suquet-laguiole-aveyron-1\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Chic alpin<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Une iconographe et une journaliste passionne\u0301e de montagne s\u2019associent pour redonner vie a\u0300 cette e\u0301poque de\u0301licieusement suranne\u0301e ou\u0300 l\u2019e\u0301lite internationale se pressait sur les rives de la mer de Glace et ou\u0300 l\u2019on gravissait le mont Blanc en tenue du dimanche. L\u2019e\u0301poque des premie\u0300res grandes ascensions et des premiers jeux olympiques d\u2019hiver, a\u0300 Chamonix en 1924. Les photochromes, cartes postales et affiches d\u2019e\u0301poque de ce volume XXL racontent en couleur l\u2019e\u0301mergence de destinations comme Mege\u0300ve, Aix-les-Bains et Saint-Gervais, l\u2019essor du tourisme alpin et la naissance des sports de neige.<\/p>


The Alps 1900: A Portrait in Color<\/em> de Sabine Arque\u0301 et Agne\u0300s Couzy, Taschen<\/span><\/a><\/span>, 2022. 600 pages, 200 dollars.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"mont-blanc-alpes-alps-france-3\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Marc Walter\/Photovintage France<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Marc Walter\/Photovintage France<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La vie \u00e0 la campagne<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Directrice artistique de Dior Maison et Baby Dior, Cordelia de Castellane<\/span><\/a><\/span> travaille a\u0300 Paris mais son c\u0153ur est a\u0300 la campagne. C\u2019est la\u0300 qu\u2019elle rec\u0327oit le lecteur, dans une coquette maison en pierre au nord de la capitale. Un refuge aussi fleuri qu\u2019e\u0301clectique qui raconte l\u2019histoire de sa prestigieuse famille et son enfance passe\u0301e entre la Gre\u0300ce et les Alpes suisses. Sans faux pas, elle fait cohabiter tapis Emanuel Ungaro et paniers en osier, toile de Jouy et oreillers de chez Zara Home, ou encore un haut miroir ayant appartenu a\u0300 son grand-oncle, le comte Boni de Castellane<\/span><\/a><\/span>.<\/p>


Life in a French Country House: Entertaining for All Seasons<\/em> de Cordelia de Castellane, Rizzoli<\/span><\/a><\/span>, 2021. 240 pages, 55 dollars.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"cordelia-de-castellane-life-french-country-house-maison-de-campagne-2\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00a9 Matthieu Salvaing<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Matthieu Salvaing<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00a9 Matthieu Salvaing<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Selection publi\u00e9e dans le num\u00e9ro de d\u00e9cembre 2022 de France-Am\u00e9rique<\/em>. S\u2019abonner au magazine<\/span><\/a><\/span>.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mode, de\u0301coration, gastronomie… Pour les fe\u0302tes, France-Ame\u0301rique<\/I> a se\u0301lectionne\u0301 cinq beaux livres sur la France, publie\u0301s re\u0301cemment et disponibles en anglais. 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