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Les meilleurs burgers de New York !

Le hamburger hante New York, il est partout ! Nombreuses sont les tentations de rentrer dans les Mc Donalds, Wendy’s, ou autres Burger King… Néanmoins, des lieux secrets de la ville dévoilent des burgers uniques. Insolites, sucrés, salés, bios, chics, authentiques… France-Amérique vous a déniché cinq adresses. À vous les meilleurs burgers de New York !

Five Napkin Burger

Au Five Napkin Burger, dégustez le vrai burger, classique et simple comme on les aime ! La viande y est succulente, épaisse avec un petit goût sucré. Le cadre ? Une ancienne boucherie qui donne un côté bon vivant au resto. Contrairement au fast-food, le FNB est un vrai restaurant atypique, idéal pour un dîner en amoureux ou en famille.

Five Napkin Burger
Astoria : 35-01 36th street NY
Upper West Side : 2315 Broadway84 th street NY
Hell’s Kitchen : 630 9th avenue 45 street NY
www.fivenapkinburger.com

Ruby’s Café

D’origine australienne, le Ruby’s Café est petit, très petit, seulement cinq tables de pique-nique pour ce restaurant à la carte originale. Le Ruby’s propose des burgers revisités et réussis comme le Whaley’s burger aux oignons et poivrons, avec des tranches de bœuf, des morceaux d’ananas rôtis et chapeauté d’un œuf au plat ; vous ne trouverez un burger comme celui là nulle part ailleurs ! Vous en avez assez de manger la même chose ? Envie de sucré salé ? Foncez au Ruby’s Café.

Soho :
Ruby’s Café
219 Mulberry Street (@spring st.)
www.rubyscafe.us

Bill’s Bar and Burger

Murs en briques apparentes, nappes à carreaux bleus et rouges, le Bill’s Bar & Burger est un restaurant typiquement américain au cœur du quartier branché du Meatpacking. On y trouve un grand choix de burgers pour tous les goûts et à des prix raisonnables. Incontournable, le Fat Cat est l’un des succès culinaires de Bill’s. Accompagnez votre burger de frites en tout genre : patate douce, légumes croquants, fromages…

Bill’s Bar and Burger
22 9th Ave (between 13th St & Little W 12th St), NY 10014
www.brguestrestaurants.com/restaurants/bills-bar-burger

Shake Shack

Ah le Shake Shack, tous les New-Yorkais disent qu’il est incontournable et la file d’attente témoigne de son succès ! Le truc en plus ? Un concept écolo et de la viande déchargée de toutes protéines et d’hormones de croissance.
Au Shake Shack, on a la sensation de mériter son burger après près d’une demi-heure de queue et on tient un produit sain entre les mains et c’est rare à New York ! On déguste sous les lampions tendus entre les branches des arbres du Madison Square Park, au milieu des lucioles repérables dès la nuit tombée. Le Shake Shack le plus connu est situé au cœur du Madison Square Park, dans une petite cabane. Face à son succès, Shake Shack a fait des petits à Manhattan. Conseil pratique : visionnez la Shack Cam sur le site avant de vous y rendre, vous verrez en direct la longueur de la file d’attente.

Shake Shack
Là où tout a commencé :
Madison Square Park :
Between Fifth and Madison Avenues and 23rd and 26th Streets, NY
Theater District :
691 8TH avenue (Southwest Corner of 44th Street and 8th avenue), NY
City Field :
12301 Roosevelt avenue, Flushing, NY
Upper West Side :
366 Columbus Ave (between 77th St & 78th St), NY 
Retrouvez le Shake Shack à Miami !
Miami Beach :
1111 Lincoln Road (Lenox avenue), FL
www.shakeshacknyc.com

Le Burger Joint

Caché dans le hall du luxurieux hôtel Le Parker Meridien, le Burger Joint étonne ! Une toute petite pièce sombre, des murs recouverts de signatures et d’autographes, de vinyles et d’affiches de film… Vous y êtes ! La petite cuisine plantée au milieu de la pièce sert des burgers simples et délicieux.
À l’entrée du Burger Joint, vous trouverez des bons de commande en français, en italien, en chinois ou encore en japonais où vous pouvez cocher ce que vous voulez manger et être servis en vitesse. Ici il ne faut pas traîner face à la fureur des foules !

Burger Joint
Le Parker Meridien
118 W 57th St
New York, NY 10019
www.parkermeridien.com/eat4.php

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