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Juillet-Août 2023

Bastille Day, a Taste of French Freedom in the U.S.

140 pages de culture française au lieu des 92 habituelles !

Pour fêter le 14 Juillet, on vous emmène à la bien nommée Marseillaise à New York ! Ancienne épicerie, elle a servi de Q.G. officieux aux partisans de De Gaulle pendant la Seconde Guerre mondiale et de cantine et guinguette pour les nombreux soldats français de passage dans la ville. C’est notre sujet de couverture. Egalement dans ce numéro, découvrez pourquoi la révolution de 1789 pèse toujours autant dans la culture française contemporaine, lisez notre portrait de la pionnière française du food design Anna Polonsky, et apprenez tout sur la Grande Pénurie de Chartreuse de 2023 – une histoire franco-américaine au croisement de la vie monastique et du capitalisme. Enfin, évadez-vous à Key West avec Françoise Sagan, qui y a passé deux semaines imbibées de gin avec Tennessee Williams et Carson McCullers en 1955 !

Articles mis en avant

BUSINESS

ANNA POLONSKY

Pionnière française du food design

Parisienne installée à New York, la fondatrice de l’agence Polonsky & Friends marie sa passion du design et de la nourriture en créant l’identité visuelle de restaurants et de marques alimentaires.

Par Benoît Georges

80 ANS DE FRANCE-AMÉRIQUE

LA MARSEILLAISE

Un morceau de France libre à Manhattan

Où aller danser au son de l’accordéon, rencontrer des frères d’armes français et peut-être même croiser Marlene Dietrich, Eleanor Roosevelt ou Jean Gabin ? Tous les soldats de la France libre passés par New York pendant la Seconde Guerre mondiale vous le diront : la Marseillaise, sur la Seconde Avenue.

Par Diane de Vignemont

BEYOND THE SEA

SARAH BERNHARDT

Une superstar française contestée en Amérique

Avec pas moins de neuf tournées effectuées aux États-Unis durant sa carrière, l’actrice Sarah Bernhardt a sans doute été la Française la plus célèbre de son époque outre-Atlantique. Une exposition parisienne rend actuellement hommage à la tragédienne décédée il y a cent ans.

Par Jérôme Kagan

HISTOIRE

ANNA COLEMAN LADD

La sculptrice américaine qui réparait les soldats sans visage

Pendant la Première Guerre mondiale, Anna Coleman Ladd – née il y a 145 ans ce mois-ci – s’installe à Paris et façonne des masques pour ces hommes que la guerre a privés d’identité. Grâce à ses talents d’artiste, une centaine de « gueules cassées » reprendront goût à la vie.

Par Clément Thiery

Sommaire

FROM THE NEWSDESK

Pie in the Sky? A Short-Haul Flight Ban Raises Questions. Par Anthony Bulger

COME ON OUT

French Cultural Events in North America. Par Tracy Kendrick

ÉDITORIAL

La Bastille, toujours recommencée. Par Guy Sorman

ENTRETIEN

Jacques Schwarz-Bart : « Mes racines identitaires et musicales sont en Guadeloupe. » Par Guy Sorman

THE OBSERVER

Restaurez-nous ! Essor, chute et résurgence des bouillons. Par Anthony Bulger

BUSINESS

Anna Polonsky, pionnière française du food design. Par Benoît Georges

PATRIMOINE

Plongée fantastique (et historique) dans la France du Moyen Age. Par Jean-Gabriel Fredet

80 ANS DE FRANCE-AMÉRIQUE

La Marseillaise, un morceau de France libre à Manhattan. Par Diane de Vignemont

LIFESTYLE

Vanessa Grall : comment ne pas être un touriste à Paris ou à New York. Par Caitlin Raux Gunther

PERSPECTIVES

Le mug shot, une invention française. Par Dominique Mataillet

BEYOND THE SEA

Sarah Bernhardt : une superstar française contestée en Amérique. Par Jérôme Kagan

THE BRIEF

Benjamin Sormonte : « Ouvrir des cafés, c’est un peu comme une drogue ! » Par Hélène Vissière

HISTOIRE

Anna Coleman Ladd : la sculptrice américaine qui réparait les soldats sans visage. Par Clément Thiery

CINÉMA

Julie Delpy & Ethan Hawke : une romance franco-américaine culte. Par Pauline Guedj

BON APPÉTIT

La chartreuse, victime de son succès aux Etats-Unis. Par Diane de Vignemont

DÉCO

Sheila Bridges : la toile de Jouy à la mode de Harlem. Par Clément Thiery

STYLE

Daniel Boulud réinvente le petit-déjeuner chez Tiffany. Par Benoît Georges

LIVRES

Françoise Sagan : escapade littéraire à Key West. Par Sophie Joubert

BOOK REVIEW

Anne Berest : le roman vrai d’une mémoire trouée. Par Sophie Joubert

THE WORDSMITH

Voici venu le temps des canicules. Par Dominique Mataillet

© De Maria

Le meilleur de la culture française

Publié dans un format bilingue, en français et en anglais, le magazine France-Amérique s’adresse à tous ceux qui s’intéressent à la culture française et à l’amitié franco-américaine.

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