Éducation
Depuis son enfance en Guadeloupe, Gladys M. Francis a un objectif : faire bouger les choses. Une mission qu’elle accomplit avec la même détermination […]
Auteur : Hélène Vissière
The Brief
Avec leur décor floral, leur vaisselle bleue et blanche et leurs meubles champêtres, les cafés Maman partent à la conquête de l’Amérique du Nord. […]
Bon Appétit
Dans une vaste usine de la banlieue de Washington, le groupe franco-américain Cuisine Solutions révolutionne la restauration grâce au sous vide. Une technique qui […]
French Connection
Ils habitent Georgetown, Bethesda ou Chevy Chase, travaillent pour l’ambassade, la Banque mondiale ou dans la restauration. Le profil des Français qui ont élu […]
Portrait
Sur la glace au miel de lavande, décorée de minuscules fleurs roses, le serveur verse un filet odorant d’huile d’olive. Les gouttelettes se fondent […]
