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Février 2022

L'envol du made in France

De l’alimentation aux articles pour la maison, en passant par la mode et même les chaussettes et les sous-vêtements, le made in France – pardon, le fabriqué en France – est à la mode ! Découvrez notre dossier sur les « achats patriotiques », un moyen de réduire les délocalisations et de préserver les emplois et les savoir-faire de plus en plus prisés par les consommateurs et les politiciens français. Découvrez également dans ce numéro les rouages de l’empire Daniel Boulud (le chef français a récemment ouvert sa neuvième adresse new-yorkaise !) et lisez comment la vice-présidente Kamala Harris, comme Barack Obama et John Kerry avant elle, a été critiquée par les conservateurs pour son goût pour les choses françaises – en l’occurrence, des casseroles en cuivre !

Articles mis en avant

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BUSINESS

DANIEL BOULUD

Les recette d'un empire

Né près de Lyon, Daniel Boulud est devenu une star de la gastronomie à New York. En quatre décennies, le chef a construit un groupe de restaurants – dont le deux-étoiles Daniel – et épiceries qui a formidablement résisté à la pandémie.

CULTURE

MARSEILLE

Les mille facettes du musée des Méditerranées

Surnommée « le Chicago français », l’ancienne capitale de la French Connection, déchirée par les guerres des gangs et empêtrée dans un immobilisme politique mortifère, avait perdu de son attrait. En quête d’un nouveau visage, Marseille a mis la culture au cœur de la ville. Une stratégie efficace.

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PORTFOLIO

LA FRANCE D'HIER EN COULEUR

Lorsqu’il ne retouche pas les images d’un shooting de mode pour Dior ou Givenchy, Sébastien de Oliveira voyage dans le temps. Coloriste confirmé, il insuffle une énergie nouvelle à d’anciennes photos en noir et blanc, réduisant la distance qui nous sépare de la Belle Epoque, de la Grande Guerre ou de l’Amérique des années 1940.

BEYOND THE SEA

ROSAMOND BERNIER

Une vie dédiée à l'art

Dans The French Dispatch de Wes Anderson, Tilda Swinton campe le personnage de J.K.L Berensen, une écrivaine aussi excentrique qu’érudite, inspirée par Rosamond Bernier (1916-2016). C’est l’occasion de revenir sur le parcours de cette journaliste et conférencière qui sut établir, au nom de l’art, une passerelle entre les Etats-Unis, sa terre natale, et la France, son pays d’adoption.

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Sommaire

FROM THE NEWSDESK

Amid Uncertainty, Dozens of Candidates Are Vying to Be France’s President. Par Anthony Bulger

COME ON OUT

French Cultural Events in North America. Par Tracy Kendrick

ÉDITORIAL

La passion de l’ADN. Par Guy Sorman

ENTRETIEN

Maël Renouard : Comment Internet change la vie. Par Guy Sorman

THE OBSERVER

Made in France : Le recul de la mondialisation est en plein essor. Par Anthony Bulger

DIPTYCH ICONS

L’Arc de triomphe de l’Etoile/The Soldiers’ and Sailors’ Memorial Arch. Par Clément Thiery

BUSINESS

Les recettes de l’empire Boulud. Par Benoît Georges

POLITIQUE

Les casseroles françaises de Kamala Harris. Par Claire Levenson

CULTURE

Les mille facettes du musée des Méditerranées. Par Jean-Gabriel Fredet

ALBERTINE DIARIES

Atlanta par Maboula Soumahoro

BON APPÉTIT

Breizh Café : La crêpe aux influences plurielles. Par Carla Peyrat

Recette : Crêpes pomme tatin

UNE TOILE, UN ARTISTE

Jean Hélion, Rouge Brillant. Par Tracy Kendrick

FRENCH AMERICA

Havre de Grace, Maryland. Par Anthony Lacoudre

PORTFOLIO

Sébastien de Oliveira : La France d’hier en couleur. Par Clément Thiery

BEYOND THE SEA

Rosamond Bernier : Une vie dédiée à l’art. Par Jérôme Kagan

OBJET CULTE

Les gants Agnelle. Par Guénola Pellen

LITTÉRATURE

Mona Chollet : « Nous sommes les produits du
monde qui a chassé les sorcières ». Par Sophie Joubert

BOOK REVIEW

Nastassja Martin : Dans la gueule de l’ours. Par Sophie Joubert

THE WORDSMITH

Identité à la carte. Par Dominique Mataillet

HISTOIRE

Louis Vuitton : Un voyage au long cours. Par Dominique Mataillet

© Archives Rosamond Bernier