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Juillet 2021
Spécial Bastille Day & gastronomie
A l’approche du quatorze juillet, la fête nationale française, trinquons à la Bastille – c’est le titre de notre éditorial ce mois-ci. L’ancienne citadelle parisienne a depuis longtemps disparu, prise le 14 juillet 1789 et démolie dès le lendemain, mais son esprit perdure en France et à l’étranger. Egalement dans ce numéro, découvrez comment les Français ont adopté le taco mexicain et en ont fait un « monstre gras » nommé « le tacos » et pourquoi Coca-Cola attaque en justice son « grand-père français ». Enfin, ne manquez pas notre portrait de Laëtitia Rouabah, « une French cheffe chez Ducasse » à New York, et du réalisateur américain Wes Anderson, dont le dernier film, The French Dispatch, sera présenté en avant-première à Cannes ce mois-ci.
Articles mis en avant
LIFESTYLE
HÔTEL HOLLYWOOD
Nuits blanches sur écrans noirs
Pour ramener les spectateurs dans les salles obscures, les frères Karmitz inventent à Paris un nouveau concept de cinéma-hôtel : le Paradiso.
BON APPÉTIT
COCA-COLA VS. COCA MARIANI
Le bras de fer transatlantique
Le géant américain Coca-Cola s’attaque au petit producteur français Coca Mariani, qui usurperait sa marque. Pourtant, le vin tonique corse, créé en 1863, précède d’au moins vingt-trois ans le soda américain. Il en est même le précurseur.
Par Clément Thiery
CULTURE
BENOÎT COHEN
L’Amérique comme terre de fiction
Cinéaste et producteur, Benoît Cohen a réalisé six longs métrages dont Tu seras un homme, primé dans plusieurs festivals américains. Depuis son installation à New York en 2014, il a écrit trois livres : Yellow Cab et Mohammad, ma mère et moi, tous deux traduits en anglais, et Le prix du paradis, qui vient de paraître en France. Il raconte à cette occasion comment il s’est réinventé en Amérique.
Par Sophie Joubert
CULTURE
WES ANDERSON
Un cinéaste sous influence française
Avec The French Dispatch, son nouveau film présenté à Cannes ce mois-ci, Wes Anderson signe sa plus belle lettre d’amour à la France. Tourné à Angoulême, le film suit une équipe de journalistes américains en France dans les années 1950. Pas étonnant quand on sait que le cinéaste puise régulièrement ses inspirations dans la culture et le cinéma français. Découvrir sa filmographie revient à emprunter un jeu de piste entre ces multiples clins d’œil. Petit voyage en cinq étapes dans la France de Wes Anderson !
Par Pauline Guedj
Sommaire
NEWS
Pass-Time: The French Cultural Scene Reopens. Par Anthony Bulger
COME ON OUT
French Cultural Events in North America. Par Tracy Kendrick
IDÉES
Edito : A la Bastille, trinquons ! Par Guy Sorman
Michael Kwass : « La société de cour française intrigue les historiens américains autant qu’elle les répugne ». Par Guy Sorman
ENTREPRENEUR
Laëtitia Rouabah : Une French cheffe chez Ducasse. Par Benoît Georges
MODE
The Gentleman’s Style : Bien s’habiller pour un mariage. Par Julien Scavini
LIFESTYLE
Hôtel Paradiso : Nuits blanches sur écrans noirs. Par Jean-Gabriel Fredet
BON APPÉTIT
CULTURE
Molly Wilkinson : Une Texane reine de la pâtisserie à Versailles. Par Gabriel Bertrand
Une toile, un artiste : Jean Dubuffet, Le Festoyeur. Par Tracy Kendrick
Benoît Cohen : L’Amérique comme terre de fiction. Par Sophie Joubert
David Diop : La voix des tirailleurs africains dans l’enfer des tranchées. Par Sophie Joubert
Wes Anderson : Un cinéaste sous influence française. Par Pauline Guedj
HISTOIRE
Cabaret-sur-Marne : Au temps des guinguettes. Par Dominique Mataillet
LANGAGE
The Wordsmith : Parlez-vous occitan ? Par Dominique Mataillet
